高中教学仪器厂家肉厚核小最关键！广西荔

　

6月30日，由自治区农业农村厅主办的2022年广西好种好品擂台赛好吃荔枝鉴品推介会在南宁举行，现场评选出桂味、鸡嘴荔等一批优质荔枝品种。南国早报客户端记者了解到，在荔枝评选中，焦核率（肉厚核小）尤为关键。

观众在现场品尝荔枝。

眼下，正是本地荔枝大量上市的季节。广西荔枝种类丰富，早、中、晚熟品种兼备，有桂味荔、合浦鸡嘴荔、灵山香荔等一大批闻名全国的优质荔枝品种。

在评选中，荔枝的焦核率和口感各占15%。广西农业科学院园艺研究所荔枝龙眼研究室主任秦献泉介绍，在市场中，焦核、不流汁、香气浓、味清甜的荔枝品种比较受欢迎，很多果商在销售时也会特意标注小核的特性。因此，在好种好品擂台赛好吃荔枝的评分表中，荔枝的焦核率、可食率、果皮颜色和口感等8个元素各占一定的比例，总分是100分。

获奖品种之一。

经过对送选荔枝的盲评，最后评选出7个金奖荔枝和13个银奖。金奖中，桂味和鸡嘴荔各占3个奖项，它们来自广西的各个荔枝果场或合作社。在品鉴现场，获得金奖的荔枝大受欢迎。

记者了解到，目前广西荔枝品种数量有92个，其中钦州市的荔枝种植面积在110万亩左右。通过好种好品擂台赛，将进一步加快广西荔枝品种培优、品质提升。

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